deploy/backup-tradein-db.sh — pg_dump через docker exec → gzip,
retention последних 7 копий. Дамп с --clean --if-exists --no-owner
(самодостаточен для restore). До этого бэкапа БД не было.
Активация: добавить в crontab прод-хоста (пример — в шапке скрипта).
Closes#397