chore(tradein/deploy): persist kit-scheduler + proxy-pool flags in prod compose

Флаги жили в /tmp/kit-flip.yml override на проде — любой deploy пересоздал бы
scraper без них (откат на legacy scheduler). Переносим в docker-compose.prod.yml,
чтобы активация пережила deploy.

tradein-mvp/docker-compose.prod.yml

@@ -177,6 +177,11 @@ services:
       GENDESIGN_FDW_PASSWORD: "${GENDESIGN_FDW_PASSWORD:-}"
       COOKIE_ENCRYPTION_KEY: "${COOKIE_ENCRYPTION_KEY:-}"
       SCHEDULER_ENABLE: "true"
+      # Активация scraper-kit + proxy-pool (#2126/#2160): kit-scheduler вместо
+      # legacy sweep-путей; curl/browser-фетчи берут прокси из пула scrape_proxies.
+      USE_KIT_SCHEDULER: "true"
+      USE_PROXY_POOL_CURL: "true"
+      USE_PROXY_POOL_BROWSER: "true"
     depends_on:
       postgres:
         condition: service_healthy